廚房是每個(gè)家庭除了臥室之外最為重要的場(chǎng)所,所以廚房的安全也至關(guān)重要。不過(guò)廚房當中因為有著(zhù)天然氣管道、油煙和明火等的存在,反而有著(zhù)很多的安全隱患。所以大家在生活當中一定要清楚廚房安全隱患有哪些,并且做好預防。一起來(lái)了解一下吧。
廚房安全隱患有哪些
天然氣或煤氣

廚房里做飯必備的就是天然氣或者煤氣,如果天然氣爆炸了,那么絕對是滅頂之災。所以一定要定期的檢查是否有小的泄露或者故障。不過(guò)煤氣或者天然氣的氣味很刺鼻,所以容易分辨,如果聞到天然氣的味道,盡快打開(kāi)所有的窗戶(hù)進(jìn)行通風(fēng),并且關(guān)閉天然氣閥門(mén),離開(kāi)家之后撥打緊急服務(wù)電話(huà)。
一氧化碳

燃料燃燒的時(shí)候會(huì )產(chǎn)生一氧化碳,在居家生活當中,通常是由熱水器和燃氣灶當中排出的,和氣體不一樣,一氧化碳更加難以檢測,因為它沒(méi)有任何味道。如果沒(méi)有及時(shí)發(fā)現的話(huà),吸入一氧化碳過(guò)多會(huì )導致肌肉無(wú)力,胸痛,呼吸困難甚至死亡。做飯的時(shí)候會(huì )產(chǎn)生大量的一氧化碳,因此在做飯的時(shí)候一定要打開(kāi)窗子進(jìn)行通風(fēng),或者打開(kāi)油煙機。
用油起火

做飯時(shí)一定會(huì )使用食用油,不過(guò)如果油溫過(guò)高,或者操作不當會(huì )導致熱油濺出油鍋的現象,碰到火源的話(huà)會(huì )導致油鍋起火。
如何保證廚房安全

想要保證廚房的安全,平時(shí)就需要做到預防,要對廚房定期進(jìn)行檢查。提前做好防漏工作,檢查廚衛管根部是否變形產(chǎn)生裂縫漏水。在廚房安裝煙霧報警器,萬(wàn)一電路發(fā)生問(wèn)題引起火災,警報器會(huì )發(fā)出警報,能夠及時(shí)發(fā)現采取措施。另外在爐灶附近不要放置易燃物,定期檢查閥門(mén)口等位置,還要檢查電路安全。
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