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春節為什么要吃餃子？春節吃餃子有哪些寓意

小狼 ? 行業(yè)百科 ? 2023-02-01 12:11:56 ?

按照文獻記載，中國民間春節吃餃子的習俗其實(shí)在明代就已經(jīng)出現了，清代也將這一習俗延續發(fā)展下來(lái)。春節吃餃子有幾個(gè)原因，第一餃子是祭祀用的食物，春節吃餃子預兆第二年有好運。第二餃子的形狀和元寶很像春節吃餃子寓意招財進(jìn)寶。第三餃子中有餡，人們可以將很多有福氣的東西都包在餃子當中。

春節為什么要吃餃子

 

 

春節為什么吃餃子，其實(shí)有很多不同的說(shuō)法，在清代文獻記載，人們會(huì )在除夕的時(shí)候包餃子晚上一起煮著(zhù)吃，這意味著(zhù)“更歲交子”。也有人認為餃子諧音交子，春節的時(shí)候吃餃子可以寓意來(lái)年吉祥。

 

 

在民間有人可能會(huì )將錢(qián)花生等等包在餃子里面，這算是一種吉祥的物品，假如誰(shuí)吃到了這個(gè)餃子就說(shuō)明他來(lái)年會(huì )順利平安。春節吃餃子并不是最近才興起的，其實(shí)古代也流行春節吃餃子，這一點(diǎn)在古人是怎么過(guò)年的里面也講到過(guò)。

吃餃子有哪些傳說(shuō)

 

 

過(guò)年吃餃子，其實(shí)有很多不同的傳說(shuō)故事，比較常見(jiàn)的就是說(shuō)為了紀念盤(pán)古開(kāi)天辟地這一創(chuàng )舉，讓世界恢復了正常和平靜。

 

 

還有人認為餃子和女?huà)z造人有一定的關(guān)系。傳說(shuō)故事里面女?huà)z在捏人的時(shí)候，天氣比較寒冷，泥人的耳朵經(jīng)常會(huì )掉，女?huà)z為了解決這一難題，會(huì )在泥人的耳朵扎眼并且用細繩子將耳朵拴起來(lái)，然后繩子的另外一頭就讓泥人嘴里咬著(zhù)，這樣耳朵就不會(huì )隨便掉。人們?yōu)榱思o念女?huà)z，制作出了餃子，餃子的形狀和耳朵很像，里面有餡料，直接用嘴咬著(zhù)吃。

 

 

吃餃子也是有一定講究，不能隨便吃的。比如說(shuō)過(guò)年的時(shí)候不能吃酸菜餡的，避免來(lái)年過(guò)得窮酸?？梢猿园撞损W和蘿卜餡的，據說(shuō)吃多了這樣的餃子人也會(huì )變得更好看。包餃子多幾個(gè)褶子最好，不要光邊的，光邊意味著(zhù)日子會(huì )禿。很多人包餃子會(huì )包成元寶的形狀，寓意著(zhù)來(lái)年生活興旺。

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