吃火鍋的時(shí)候是可以加紫蘇的,紫蘇可以當做火鍋的涮菜,不過(guò)比較少見(jiàn)。大家喜歡的話(huà),可以自己購買(mǎi)這道菜下火鍋吃。畢竟紫蘇的吃法有很多,不管是當做藥還是當做香料或者是炒著(zhù)吃下火鍋都可以。
紫蘇怎么下火鍋

假如想把紫蘇當成涮菜,可以和海鮮肉類(lèi)等等一起下鍋,紫蘇熟得很快燙一下就可以吃,不要煮太久避免破壞里面的營(yíng)養,在火鍋湯里加紫蘇也是相當獨特的。有人會(huì )購買(mǎi)干紫蘇來(lái)泡水,干紫蘇葉如何泡水,可以用滾燙開(kāi)水去泡泡個(gè)十分鐘左右。
紫蘇的功效有哪些

紫蘇不僅可以入藥同時(shí)也可以食用,對人體是有一定好處的主要體現在以下幾個(gè)方面。
1.解表驅寒:紫蘇有一定的解熱功效,所以煩惱風(fēng)寒感冒可以吃些紫蘇進(jìn)行治療,生活中著(zhù)涼有些受寒都是可以吃紫蘇的,就把它當做一道菜品就好。
2.抗菌:紫蘇的葉子可以抵抗葡萄球菌,它是有一定抗菌功效的,一些人假如患有因葡萄球菌引起的腸道疾病可以吃紫蘇緩解。
3.升血糖:紫蘇葉子中的紫蘇醛可以升高人體血糖,像一些低血糖或者是低血壓患者可以多吃紫蘇,但是三高患者最好不要吃。
什么人不能吃紫蘇

紫蘇雖然是一個(gè)好東西但并不是人人適用的,像一些氣虛陰虛患者或者患有某些溫熱疾病的人最好不要吃紫蘇,慎重最好?;加袩岵∩眢w溫度高的患者也不要隨便吃紫蘇。
孕婦可以吃紫蘇嗎

?有人好奇孕婦是否可以吃紫蘇,答案是肯定的。假如孕婦在感覺(jué)到脹氣的時(shí)候可以吃些紫蘇進(jìn)行緩解,讓自己舒服一些。孕婦在懷孕之后假如感覺(jué)胃脹胃不舒服,可以吃紫蘇緩解這種情況,紫蘇可以有效修復胃部,讓胃好起來(lái)。懷孕時(shí)經(jīng)常嘔吐可以吃一些紫蘇,或者說(shuō)將紫蘇葉子含在嘴巴里面這樣嘔吐的情況也會(huì )緩解一些了。
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