蒸的食物味道鮮美還營(yíng)養健康。下面我就給大家分享下如何正確使用嵌入式蒸箱DepelecZ36B/S。這款蒸箱是一鍵觸控智能廚電，有八大烹飪模式，做魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、糕點(diǎn)類(lèi)、面食類(lèi)等美食。 它還有36L的容量，內部雙層空間可完全滿(mǎn)足5人的聚餐。

 

 

操作方法

01

嵌入式蒸箱安裝安裝嵌入式蒸箱前一定要預留好相關(guān)品牌蒸箱尺寸，這個(gè)很重要的。蒸箱安裝時(shí)，將蒸箱直接放入預留好的櫥柜里就行了，并且要用4個(gè)螺釘將蒸箱固定在櫥柜上(注意不要傾斜啊，要不影響美觀(guān))

 

 

02

蒸箱操作面板介紹這款智能蒸箱是中文顯示屏，上面有很多功能鍵，只要用手觸控(蒸箱)功能鍵就可工作了，并且每按一下按鍵，均伴隨清脆的“嘀”聲。操作面板有電源開(kāi)關(guān)鍵、功能鍵/啟動(dòng)鍵/照明開(kāi)關(guān)鍵、時(shí)間鍵、加/減鍵、溫度、功能菜單圖標、溫度數顯圖標、溫度單位符號圖標、時(shí)間顯示圖標、加水/缺水圖標。

 

 

03

蒸箱開(kāi)啟操作首次接通蒸箱DepelecZ36B/Z36S電源，全屏所有觸屏鍵亮2s左右，如果此時(shí)不操作，蒸箱處于待機狀態(tài)。如果用手觸摸電源開(kāi)關(guān)鍵一下，蒸箱進(jìn)入工作狀態(tài)。日常開(kāi)啟，長(cháng)按開(kāi)啟鍵3s左右，蒸箱開(kāi)啟，之后可根據自己所要蒸的食材進(jìn)行功能菜單的選擇和溫度時(shí)間的設置。

04

蒸箱預約功能第一種方法：開(kāi)機，按觸“功能菜單”鍵后，用“加/減”鍵選擇烹飪模式，按觸“溫度”鍵定好烹飪溫度 ，按觸“時(shí)間”鍵定好烹飪時(shí)間(這時(shí)“時(shí)間”鍵會(huì )長(cháng)亮亮)，然后長(cháng)按“時(shí)間”鍵2~3S(這時(shí)就會(huì )進(jìn)入預約模式)，用“加/減”鍵調好預約時(shí)間，最后按觸“功能菜單”鍵開(kāi)啟進(jìn)入預約倒計時(shí)。第二種方法：開(kāi)機，按觸“功能菜單”鍵后，用“加/減”鍵選擇烹飪模式，按觸“溫度”鍵定好烹飪溫度 ，接著(zhù)先短按“時(shí)間”鍵(這時(shí)“時(shí)間”鍵亮起)，然后再長(cháng)按“時(shí)間”鍵2~3S(這時(shí)就會(huì )進(jìn)入預約模式)，用“加/減”鍵定預約時(shí)間,最后按觸“功能菜單”鍵開(kāi)啟進(jìn)入預約倒計時(shí)。{注}：進(jìn)入預約倒計時(shí)時(shí)，長(cháng)按“溫度”鍵可查看設定的功能菜單;長(cháng)按“時(shí)間”鍵可查看倒計時(shí)剩余時(shí)間(可精確到分鐘)。

 

 

05

肉類(lèi)烹飪模式操作開(kāi)機，按觸“功能菜單“鍵，第一個(gè)默認的模式就是肉類(lèi)烹飪模式，它的初始默認溫度/時(shí)間是100℃/40min。時(shí)間、溫度可以自行調節，按觸“時(shí)間”鍵后，用“加/減”鍵調節烹飪時(shí)間，再按觸“溫度”鍵后，用“加/減”鍵調節烹飪溫度，最后按“功能菜單”鍵開(kāi)啟。此模式可以蒸制各種肉類(lèi)，如梅菜扣肉、粉蒸排骨等。

 

 

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魚(yú)類(lèi)烹飪模式操作開(kāi)機，按觸“功能菜單”鍵后，用“加/減”鍵選擇魚(yú)類(lèi)模式，它的默認溫度/時(shí)間是85℃/15min。當然時(shí)間、溫度可以自行調節，按觸“時(shí)間”鍵后，用“加/減”鍵調節烹飪時(shí)間，再按觸“溫度”鍵后，用“加/減”鍵調節烹飪溫度，最后按“功能菜單”鍵開(kāi)啟。此模式可以蒸制各種魚(yú)類(lèi)。

 

 

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蛋類(lèi)烹飪模式操作開(kāi)機，按觸“功能菜單”鍵后，用“加/減”鍵選擇蛋類(lèi)模式，它的默認溫度/時(shí)間是95℃/18min。當然時(shí)間、溫度可以自行調節，按觸“時(shí)間”鍵后，用“加/減”鍵調節烹飪時(shí)間，再按觸“溫度”鍵后，用“加/減”鍵調節烹飪溫度，最后按“功能菜單”鍵開(kāi)啟。此模式可以蒸制各種蛋類(lèi)，如雞蛋羹等。

 

 

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糕點(diǎn)烹飪模式操作開(kāi)機，按觸“功能菜單”鍵后，用“加/減”鍵選擇糕點(diǎn)模式，它的默認溫度/時(shí)間是95℃/30min。當然時(shí)間、溫度可以自行調節，按觸“時(shí)間”鍵后，用“加/減”鍵調節烹飪時(shí)間，再按觸“溫度”鍵后，用“加/減”鍵調節烹飪溫度，最后按“功能菜單”鍵開(kāi)啟。此模式可以蒸制蜂蜜蛋糕、冰皮月餅等各種糕點(diǎn)類(lèi)。

 

 

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蹄筋烹飪模式操作開(kāi)機，按觸“功能菜單”鍵后，用“加/減”鍵選擇蹄筋模式，它的默認溫度/時(shí)間是100℃/60min。當然時(shí)間、溫度可以自行調節，按觸“時(shí)間”鍵后，用“加/減”鍵調節烹飪時(shí)間，再按觸“溫度”鍵后，用“加/減”鍵調節烹飪溫度，最后按“功能菜單”鍵開(kāi)啟。此模式可以蒸制蹄筋比較難蒸的肉類(lèi)。

 

 

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蔬菜烹飪模式操作開(kāi)機，按觸“功能菜單”鍵后，用“加/減”鍵選擇蔬菜模式，它的默認溫度/時(shí)間是90℃/15min。當然時(shí)間、溫度可以自行調節，按觸“時(shí)間”鍵后，用“加/減”鍵調節烹飪時(shí)間，再按觸“溫度”鍵后，用“加/減”鍵調節烹飪溫度，最后按“功能菜單”鍵開(kāi)啟。此模式可以蒸制各種蔬菜，如蒸香菇、西蘭花等。

 

 

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面食烹飪模式操作開(kāi)機，按觸“功能菜單”鍵后，用“加/減”鍵選擇面食模式，它的默認溫度/時(shí)間是100℃/30min。當然時(shí)間、溫度可以自行調節，按觸“時(shí)間”鍵后，用“加/減”鍵調節烹飪時(shí)間，再按觸“溫度”鍵后，用“加/減”鍵調節烹飪溫度，最后按“功能菜單”鍵開(kāi)啟。此模式可以蒸制饅頭、花卷、包子等各種面食。

 

 

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解凍模式操作開(kāi)機，按觸“功能菜單”鍵后，用“加/減”鍵選擇解凍模式，它的默認溫度/時(shí)間是55℃/30min。當然時(shí)間、溫度可以自行調節，按觸“時(shí)間”鍵后，用“加/減”鍵調節烹飪時(shí)間，再按觸“溫度”鍵后，用“加/減”鍵調節烹飪溫度，最后按“功能菜單”鍵開(kāi)啟。此模式可以適用于各種食材解凍，如解凍豬肉、雞肉等。

 

 

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加水與缺水提示1、開(kāi)機后，蒸箱控制面板的中間界面的加水/缺水鍵會(huì )顯亮，提示用戶(hù)蒸箱內部正在加水中。2、如開(kāi)機前水箱未注入或推入到位或水箱水量不足，亮顯得加水/缺水鍵會(huì )在約70秒內有靜態(tài)變?yōu)殚W爍狀態(tài)，每隔3秒蜂鳴一次，持續10次后停止，提示箱內缺水，需檢查水箱狀況，如箱水量不足則需往水箱內加水。3、如開(kāi)機前水箱已注入且水量充足，推入正常到位，亮顯的加水/缺水鍵則會(huì )按正常程序開(kāi)亮、關(guān)滅、開(kāi)亮：提示蒸箱內部正在加水。關(guān)滅：提示蒸箱內部停止加水。

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關(guān)機操作1、當待機狀態(tài)下，用手按觸電源鍵一下，界面屏變?yōu)槿珳?，機器進(jìn)入關(guān)機狀態(tài)。2、在工作狀態(tài)下，必須通過(guò)兩步才能完成關(guān)機操作用手按觸電源鍵一下，界面屏顯轉為全亮，機器進(jìn)入待機狀態(tài)，之后用手按觸電源鍵一下，界面屏變?yōu)槿珳?，機器進(jìn)入待機狀態(tài)。

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日常保養清潔1、蒸箱的清潔和保養必須在切斷電源并待內膽冷卻后進(jìn)行。也應對蒸箱進(jìn)行清潔。3、清潔時(shí)請勿使用含酸、堿、氯、蘇打或腐蝕性的清潔劑，也不要使用硬刷、百潔布、去污粉等物清洗，以免對蒸箱表面和配件造成永久的傷害。4、請使用中性溫和的清潔劑。5、用完蒸箱后，如果蒸箱內有異味，可以在箱內內放一些橘子皮，加熱5分鐘至未烤焦的狀態(tài)，這樣就可以有效去除烤箱內的異味了。

特別提示

蒸箱操作時(shí)必須保證箱體表面平穩，不得傾斜。蒸箱后部與櫥柜后壁空隙應大于45mm，以確?？諝饬魍?。電源線(xiàn)必須正確接地且插接方便。

安裝蒸箱的櫥柜材料必須采用耐高溫100攝氏度以上的材料。

如使用厚容器，因為傳熱慢，蒸調的時(shí)間會(huì )比較長(cháng)，此時(shí)薄容器比厚容器效果好。 為了使烹飪達到最佳狀態(tài)，建議不要放入過(guò)多的食物。